雑貨屋さんで買ってきたミックスを使って、
ホットケーキを焼きました。

 

もちろんレシピ通りに…
ミックスに水を入れてぐるぐる混ぜて、
あまりひっくり返しすぎないように、
心を込めて焼きました。

ホットケーキ

う〜ん…この仕上がりの差はなんでしょうか?
ほとんど膨らみませんでした。

 

4枚焼く分量で…途中であまりに液が少ないと思ったので、
3枚に変更して焼きました。

 

いろいろ調べると、
○マヨネーズを少し足すと良い(膨らみやすい)
○高温で焼くと良い
…など、見つけたので、次回に活かしたいと思います。

他にもアドバイス等ありましたら、こっそり教えてくださいませ。

 

お味は普通でした。
ハワイっぽい味なようです。