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ケーキ作りました…けど⑨~天使のために~ | 豊橋のカウンセリングルーム 天花 
基本的に身内以外に手作りのお菓子を作ったことのない私ですが…大切な友達と友達の愛娘が遠くから遊びに来てくれるとのことで、勇気を振り絞って作ってみました。 今回は、きび糖、水あめ、はちみつ、仕上げにザラメの複数の糖分を使ったシフォンケーキです。レシピ選択の決め手は、「身体に良さそう&ザラメが美味しそう」でした。焼きあがるとこんな感じ。見た目よりはふわふわでしたが、レシピにぴったりのシフォン型がなかったため、ぶかぶか感が否めません。こう見えても、意外と膨らみまし