雑貨屋さんで買ってきたミックスを使って、ホットケーキを焼きました。 もちろんレシピ通りに…ミックスに水を入れてぐるぐる混ぜて、あまりひっくり返しすぎないように、心を込めて焼きました。う〜ん…この仕上がりの差はなんでしょうか？ほとんど膨らみませんでした。 ４枚焼く分量で…途中であまりに液が少ないと思ったので、３枚に変更して焼きました。 いろいろ調べると、○マヨネーズを少し足すと良い（膨らみやすい）○高温で焼くと良い…など、見つけたので、次回に活かし