今回は珍しくリクエストを受けて作ることになりました。 「酒粕のチーズケーキ」 う〜ん、確かにヘルシーなのはわかりますが…「酒粕→チーズは、頑張りすぎじゃないのか」また先日、酒粕でホワートソースを作ってグラタンを作ったものの、私的には微妙だったため、期待は低め、不安はたっぷりで作りました。 材料は、酒粕、豆乳、砂糖（きび糖にしました）、味噌、レモン汁、小麦粉、ベーキングパウダー、オイル（オリーブ）、ドライフルーツ等のレシピ。通常、お菓子作りはレシピ